Me origjinë nga qyteti piktoresk i Galway dhe më pas duke u zhvendosur në rrugët e gjalla të Dublinit, pasioni i Chloe për kazinotë ndezi gjatë viteve të saj të universitetit. Ajo që filloi si një hobi argëtues u shndërrua në një profesion kur ajo bashkoi diplomën e gazetarisë me dashurinë e saj për lojërat. Parimi i saj udhëzues është një thënie e vjetër irlandeze: "Xhepat tuaj qofshin të rënduar dhe zemra juaj e lehtë, fati t'ju ndjekë çdo mëngjes dhe natë"